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Coaching Nutrizionale

L’aumento dei casi di sovrappeso si è convertito in un tema preoccupante tanto per la sua diretta relazione con le malattie croniche quanto per la pressione esistente data dai valori estetici che fanno sì che gran parte della popolazione presenti delle componenti emotive importanti relazionate con il cibo.

Tenendo in conto il fatto che gran parte degli insuccessi nel seguire delle abitudini alimentari salutari non si deve alla mancanza di informazioni in campo nutrizionale, è evidente la necessità dell’implicazione attiva delle persone nel proprio processo di consulenza nutrizionale per favorirne il controllo e facilitare l’adesione allo stesso.

Da questa prospettiva, il coaching nutrizionale si presenta come una metodologia adeguata attraverso la quale il cliente identifica e supera i propri ostacoli, crea un ambiente adeguato e adotta l’atteggiamento e la determinazione necessari per raggiungere un cambiamento nella sua alimentazione, arrivando di conseguenza a migliorare altri aspetti della sua persona e del suo stile di vita.