Nishime di verdure: Ricetta curativa macrobiotica

Nishime di verdure: Ricetta curativa macrobiotica Il nome deriva dalla tradizione macrobiotica e indica un piatto realizzato con una lunga cottura a strati, in pratica si tratta di uno stufato senza olio. Tendenzialmente si prepara con le verdure dolci: carota, cipolla, zucca e cavolo cappuccio, sistemate in strati e posizionando alla base la verdura che cresce più in […]